E. GÜZEL Et Al. Ürün İşleme ve değerlendirme tekniği. Adana: Ç.Ü.Ziraat fakültesi yayınları1999, pp.248
GÜZEL, E. Et Al. 1999. Ürün İşleme ve değerlendirme tekniği . Ç.Ü.Ziraat fakültesi yayınları, Adana.
GÜZEL, E., Ülger, P., & Kayışoğlu, B., (1999). Ürün İşleme ve değerlendirme tekniği . Adana: Ç.Ü.Ziraat fakültesi yayınları.
GÜZEL, EMİN, Poyraz Ülger, And Birol Kayışoğlu. Ürün İşleme ve değerlendirme tekniği . Adana: Ç.Ü.Ziraat fakültesi yayınları, 1999
GÜZEL, EMİN Et Al. Ürün İşleme ve değerlendirme tekniği . Ç.Ü.Ziraat fakültesi yayınları, 1999.
GÜZEL, E. Ülger, P. And Kayışoğlu, B. (1999) Ürün İşleme ve değerlendirme tekniği . 3rd edn. Adana: Ç.Ü.Ziraat fakültesi yayınları.
@book{book, author={EMİN GÜZEL Et Al. }, title={Ürün İşleme ve değerlendirme tekniği}, publisher={Ç.Ü.Ziraat fakültesi yayınları}, year={1999} }