Nohut Kullanılarak Farklı Tür Sütlerden Üretilen Fermente Süt Ürününün Bazı Özellikleri

GÜZELER N. (Yürütücü), ARI E., ARI CIBLAK E.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2016 - 2017

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Mayıs 2016
• Bitiş Tarihi: Kasım 2017