Muzlarda Farklı Kurutma Sıcaklıklarının Kurutma Eğrisi ve Bazı Kalite Özellikleri Üzerine Etkileri


AKYILDIZ A. (Yürütücü), DÜNDAR B., YAŞA KAFKAS N. E., AĞÇAM E., ATTAR Ş. H.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2022 - Devam Ediyor

  • Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
  • Başlama Tarihi: Ağustos 2022
  • Bitiş Tarihi: Devam Ediyor