Functional Properties and Nutritional Quality Of Whey Proteins

SOLTANİ M., SAY D., GÜZELER N.

International Congress of Health and Environment, Adana, Türkiye, 23 - 25 Ekim 2017, ss.317

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Adana
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.317
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet