Effects of different peeling techniques on aflatoxin levels in pistachios

Tekin A., Şahan A., VAR ÖNGEL I., Bilim C., Sarpkaya k., ZORLUGENÇ B.

ACTA HORTICULTURAE, 2020 (Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 2020
  • Doi Numarası: 10.17660/actahortic.2020.1280
  • Dergi Adı: ACTA HORTICULTURAE
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus, CAB Abstracts, Veterinary Science Database
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet