Atıf İçin Kopyala
Uçar Y., Durmuş M., Özoğul Y.
Natural Preservatives for Food , Manzoor Ahmad Shah,Shabir Ahmad Mir, Editör, Elsevier Science, Oxford/Amsterdam , Arkansas, ss.126-145, 2023
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2023
-
Yayınevi:
Elsevier Science, Oxford/Amsterdam
-
Basıldığı Şehir:
Arkansas
-
Sayfa Sayıları:
ss.126-145
-
Editörler:
Manzoor Ahmad Shah,Shabir Ahmad Mir, Editör
-
Çukurova Üniversitesi Adresli:
Evet