Atıf İçin Kopyala
Uçar Y., Durmuş M., Ceylan Z.
Denizden Gastronomiye, Zafer CEYLAN,Esra Doğu BAYKUT, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.196-214, 2021
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2021
-
Yayınevi:
Detay Yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.196-214
-
Editörler:
Zafer CEYLAN,Esra Doğu BAYKUT, Editör
-
Çukurova Üniversitesi Adresli:
Evet