Akademik Veri Yönetim Sistemi
Çukurova Tarım ve Gıda bilimleri dergisi (Online), cilt.38, sa.1, ss.14-25, 2023 (Hakemli Dergi)
Bal arıları günlük yaşamlarında; protein, karbonhidrat, lipit, vitamin, mineral ve suya gereksinim duymaktadır.
Bal arıları, bitkilerden elde edilen polen ve nektar ile beslenmektedir. Polen önemli bir protein, vitamin ve
mineral kaynağı olup, nektar ise arıların karbonhidrat ihtiyacını karşılamaktadır. Ancak yılın bazı
dönemlerinde kötü hava koşulları arı beslenmesini olumsuz yönde etkilemekte ve arılar için besin kaynakları
(nektar ve polen gibi) yetersiz kalmaktadır. Bu dönemlerde arıların hayatta kalması ve popülasyonlarının
artması için polen takviyesi veya farklı yem formülasyonları kullanılmalıdır. Son yıllarda araştırmacılar,
biyolojik olarak aktif maddelerin önemli kaynakları olan mikroalgleri önermektedir. Bu algler arasında
Spirulina yüksek protein ve vitamin içeriğine sahip olmasının yanında, esansiyel amino asit, yağ asitleri,
mineral ve antioksidanlarca oldukça zengindir. Bu projede, arı kekine %5, %10 ve %20 oranında kullanılan
Spirulina platensis’in, bal arısı (Apis mellifera) gelişimi, bal üretimi ve varroa üzerine etkisi incelenmiştir.
Honey bess needs protein, carcohydrates, lipids, vitamins, minerals and water in their daiy lives. Honey bees
feed with pollen and nectar. Pollen is an important source of protein, vitamins and minerals while nectar meets
the carbohydrate needs of bees. However bad weather conditions negatively affect bee nutrition in some periods
of the year, and food sources insufficient for bees. During these periods, pollen supplements or different feed
formulations should be used for bees to survive and increase their populations. In recent years, researchers
have suggested microalges as important sources of biologically active substances. In this project, the effects of
%5, %10 and %20 Spirulina platensis used in bee cake on honey bee development, honey production and
varroa were investigated.