The Effects of Some Phenolic Compounds on Biogenic Amines Development in Lysine Decarboxylase Medium

Özkütük A. S., Özyurt G., Küley E., Köşker A. R., Özoğul F.

2nd INTERNATIONAL CONFERENCE ON FISHERIES AND AQUATIC RESEARCH 12 - 15 July 2018, Nevşehir, Türkiye, 12 - 15 Temmuz 2018, ss.15

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Nevşehir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.15
  • Çukurova Üniversitesi Adresli: Evet